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Foodstyling & Enologia

Mariana
Bravo

Donde cada ingrediente cuenta

una historia y cada imagen

despierta los sentidos.

Sopa de tortilla
Hamburguesa gourmet
Pulpo al pimenton
Elotes
Pizza artesanal
Helado
Crumble de fresa
Helado de vino
Sopa de tortilla
Hamburguesa gourmet
Pulpo al pimenton
Elotes
Pizza artesanal
Helado
Crumble de fresa
Helado de vino
Galette rustica
Ensalada de citricos

Economa, chef & artista visual

Soy Mariana Bravo. Llevo mas de una decada en la interseccion entre la cocina y la imagen — donde un platillo deja de ser solo alimento para convertirse en una pieza visual que emociona, que provoca, que vende.

Cada proyecto es una oportunidad de honrar la riqueza de nuestros ingredientes. Desde el chile seco de Oaxaca hasta el aguacate de Michoacan — busco que cada imagen respire autenticidad, que huela a comal y sepa a Mexico.

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La camara es mi comensal mas exigente La cocina mexicana mi mejor inspiracion La camara es mi comensal mas exigente La cocina mexicana mi mejor inspiracion

Sabor que se Ve

Sopa de tortilla
Visualizacion

Sopa de Tortilla

Tradicion mexicana en cada cucharada. Styling para campana publicitaria.

Hamburguesa
Composicion

Hamburguesa Gourmet

Capas de sabor construidas para el lente. Proyecto para cadena nacional.

Pulpo
Maridaje

Pulpo al Pimenton

Mar y tierra en un plato. Direccion de arte para editorial gastronomica.

Tacos
Visualizacion

Tacos de Arrachera

Lo mas mexicano en su maxima expresion visual. Campana de marca premium.

Elotes
Visualizacion

Elotes con Crema

Antojito callejero elevado a pieza publicitaria. Sabor de Mexico.

Pizza
Tendencias

Pizza de Aguacate

Fusion contemporanea. Food styling para contenido de redes sociales.

Helado
Visualizacion

Helado Artesanal

Color, textura y apetito en cada bola. Sesion para heladeria artesanal.

Chilaquiles
Visualizacion

Chilaquiles Dorados

Clasico mexicano con styling que honra la receta original.

Pastel
Visualizacion

Naked Cake de Berries

Celebracion y color. Styling floral para editorial de reposteria.

Helado de vino
Maridaje

Helado de Vino Tinto

Enologia y postre en un mismo encuadre. Concepto para marca de vinos.

Mi Enfoque

Crema de brocoli
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La Economa

La compra y eleccion de ingredientes es la tarea mas importante. Cada producto pasa por una curaduria visual — del mercado de la Merced al set de fotografia.

Nachos
02

El Lente

Cada montaje busca resaltar la esencia del platillo. La naturalidad prevalece sobre la artificialidad — la camara siempre recibe lo mejor de la cocina.

Maridaje
03

El Maridaje

Set, props, luz y receta en armonia. El barro de Oaxaca, la talavera de Puebla, la madera de mezquite — cada elemento se elige con intencion para crear imagenes que enamoran.

De la Idea a la Imagen

Cada sesion es un ritual. Desde la seleccion de ingredientes frescos hasta el click final.

01

Concepto & Moodboard

Investigacion de la marca, su identidad y audiencia. Propuesta visual, paleta de color y estilo.

02

Ingredientes & Curaduria

Visita a mercados y proveedores para elegir los productos mas frescos y fotograficos.

03

Montaje & Styling

Cocina, tecnicas de food styling, seleccion de props y escenografia. Todo converge en el set.

04

Captura & Entrega

Sesion con direccion de arte en tiempo real. Entrega de imagenes listas para campana.

Marcas que Confian

AlpuraHunt'sAltosUnileverBimboHerdezCoca-ColaCoppelDel MonteKnorrQuakerNutrioli AlpuraHunt'sAltosUnileverBimboHerdezCoca-ColaCoppelDel MonteKnorrQuakerNutrioli
de LuigiBufaloRicolinoCityLifeTangOlive GardenTefalPosadasGreat ValueCielito QueridoLa CoronaFuller de LuigiBufaloRicolinoCityLifeTangOlive GardenTefalPosadasGreat ValueCielito QueridoLa CoronaFuller
Logos grupo 1
Logos grupo 2

Platiquemos

Cada marca tiene su sabor. Cuentame sobre el tuyo
y creemos juntos imagenes que hagan voltear.

Telefono 55 8361 0323
Instagram @bravochefmariana
Ubicacion Ciudad de Mexico, Mexico
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